Serik ve çevresinde doğada kendiliğinden yetişen; halk arasında “Hint inciri”, “Frenk yemişi” ve “Kürek yemişi” olarak da bilinen dikenli incir, yaz sonuyla birlikte olgunlaşarak tezgahlardaki yerini almaya başladı.
Halk arasında farklı isimlerle biliniyor
Kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir, Serik ve çevresinde uzun yıllardır doğada kendiliğinden yetişiyor. Yörede “Hint inciri”, “Frenk yemişi” ve “Kürek yemişi” gibi isimlerle de anılan meyve, bitkinin kürek biçimindeki dikenli yapraklarının (raketlerinin) üzerinde olgunlaşıyor. Sarı-turuncu renge dönen meyveler, üzerlerindeki ince dikenler nedeniyle dikkatli toplanıyor.
Serik’in kırsalında doğal olarak yetişiyor
Sıcak ve kurak iklimi seven dikenli incir, Serik kırsalında yol kenarlarında, tarla ve bahçe sınırlarında, taşlık ve kuru alanlarda herhangi bir bakıma ihtiyaç duymadan yetişiyor. Dayanıklı yapısıyla bilinen bitki, bölgenin doğal örtüsünün bir parçası hâline gelmiş durumda.
Yaz sonunda olgunlaşıp tezgaha iniyor
Meyveler, yaz sonundan sonbahara doğru olgunlaşıyor. Bu dönemde toplanan dikenli incirler, Serik ve çevresindeki pazarlarda ve tezgahlarda satışa sunuluyor. Dikenleri nedeniyle özenle soyulan meyve, taze olarak tüketiliyor ve mevsiminde vatandaşların ilgisini çekiyor.
Serik kategorimizi takip edebilirsiniz.
