ANTALYA’nın Serik ilçesinde seralarda yeni sezon hazırlıkları sürerken kapya biber ekimi de başladı; uzun yıllar domates yetiştiren bir üretici, bu yıl ilk kez kapya biberle sezona girdi.

“BU SENE KAPYA BİBERİ DENEDİK”
Serik ilçesine bağlı Yeşilyurt Kuşcular Mahallesi’nde çiftçilik yapan Erdal Köse, mesleği aileden devraldığını anlattı. Bölgede 2000 yılından bu yana domates yetiştirdiklerini belirten Köse, bu sezon değişikliğe gittiklerini ve yaklaşık 3 dönümlük serada kapya biber ürettiklerini söyledi. Açık alanda patlıcan, diğer seralarında ise domates yetiştirmeyi sürdürdüklerini aktaran Köse, “‘Biraz değiştirelim’ dedik, bu sene kapya biberi denedik. İnşallah iyi olur” diye konuştu.
EYLÜLDE EKİLDİ, ŞUBATTA HASAT EDİLECEK
Kapya biberde üretim takviminin eylül ayında başladığını ifade eden Köse, fideleri bu yıl 5 Eylül civarında toprakla buluşturduklarını anlattı. Köse, ilk hasadın şubat ayında yapılacağını, bitkilerin sökümünün ise mayıs sonunda gerçekleştirileceğini kaydetti.
“KİLOSU 200 LİRANIN ALTINDA OLMAMALI”
Geçen sezon kapya biberin üreticiye iyi kazandırdığını dile getiren Köse, bu yıl ekim alanlarının genişlediğini ve fiyatın nasıl oluşacağının henüz belli olmadığını belirtti. Artan girdi maliyetleri nedeniyle üreticinin kilogram fiyatında yüksek beklenti içinde olduğunu söyleyen Köse, “Kilogram olarak 200 liradan aşağı olmaması lazım ki bizi kurtarsın” dedi.
Serik’teki seracıların kış hazırlığı ve maliyetlerine ilişkin daha önce yayımladığımız Serik’te seracı kışa hazır: Dönüm maliyeti 300 bin lira haberine de göz atabilirsiniz.
Serik kategorimizi takip edebilirsiniz.

